В этом году жители Тернопольской области, как и все украинцы, остались без главного атрибута летнего сезона – вкусных и сочных херсонских арбузов. Стоимость импортных ягод на рынке и супермаркетах зашкаливает, да и по вкусу они далеко не соответствуют арбузам с солнечного юга Украины.
Херсонские фермеры в результате российской оккупации оказались в крайне сложном положении и потому вынуждены были либо выбрасывать урожай арбузов, либо продавать его за бесценок. Сообщает ternopil.one со ссылкой на пресс-службу Чортковского городского совета.
Вкусные арбузы от фермера из Чортковщины
Михаил Кузив – житель села Скородинцы Чортковской общины давно начал заниматься фермерством. До этого он занимал должность сельского головы Скородинцев. Несколько лет назад мужчина решил начать выращивать необычную для Тернопольщины ягоду. И как ни странно каждый год фермер получает неплохой урожай.
Для посадки арбузов Михаил Кузив выделил 20 соток собственного огорода. Арбузы фермер продает на местном рынке Чорткова по цене, которая даже меньше, чем рыночная. Городской совет освободил мужчину от уплаты арендной платы за торговое место, поскольку Михаил Кузив выращивает арбузы собственными силами.
Чертковский городской совет пытается всячески поддерживать местных фермеров и призывает жителей района полакомиться скородинскими арбузами.
Семейный бизнес по выращиванию арбузов
Выращивание арбузов в семейный бизнес превратила семья Басюков из села Борсуки. Вот уже 15 лет на земельном участке супругов растут арбузы.
По словам Натальи Басюк, первоначально выращивание арбузов было скорее семейным делом, чем прибыльным бизнесом. Поэтому 15 лет назад арбузы сажали только для нужд семьи. Каждый год хозяева собирали обильный урожай, когда уже образовывался избыток, его раздавали соседям и знакомым. Со временем семья Басюков начала реализовывать арбузы.
Владимир Басюк очень серьезно относится к выбору сортов ягод, ведь не каждый подходит для климата Тернопольской области. Семья покупает голландские сорта арбузов, предпочитая ранние и средние сорта. Поздние сорта не подходят для Тернопольского региона, поскольку им недостаточно тепла для созревания.
Сначала рассада растет в теплице, после чего ростки арбузов высаживают в открытый грунт. Дополнительно подкармливают рассаду органическими веществами. При этом сорняки семья Басюков выкорчёвывает самостоятельно, чтобы не использовать химикаты.
В последние годы погода летом способствует щедрому урожаю арбузов. Плоды успевают хорошо созреть, являются вкусными и сочными. Самый большой арбуз, который удалось вырастить Басюкам, достигал десяти килограммов.
В общей сложности под посадку вкусных плодов выделили около 30 сотых земли. Дополнительно семья занимается выращиванием перца.
Следует добавить, что арбуз рекомендуется выращивать на открытых и обширных территориях. При этом земельный участок не должен быть в тени. Культура очень любит тепло, поэтому на момент цветения оптимальная температура воздуха должна быть не менее 23-24 градусов тепла.