На Тернопольщине цены на сахар резко выросли почти в два раза с начала октября. Специалисты считают, что это из-за низкого урожая сахарной свеклы, пишет «ternopil.one«.
Тему активно обсуждают и прогнозируют дефицит этого пищевого продукта на Тернопольщине. Однако продолжает расти стоимость на другие продукты.
Агрономы объясняют причину роста цен – низкий урожай сахарной свеклы в Тернопольской области. Часть посева исчезла весной, а осенью из-за дождей рабочие мало собрали. Итак, слишком высокая влажность почвы, как и слишком низкая, имеют негативное последствие для урожая. Подчеркивают, что влияет на состояние валюты в стране. Еще один возможный вариант – заводы могут придерживать сахарная свекла, ибо ждут выгодного курса. Среди других причин – активный экспортный сегмент.
Владельцы торговых сетей области уверены, что цены будут расти в дальнейшем. Пока свежий сахар имеют в наличии, поэтому стоит продукт стабильно. Цена за килограмм составляет от 20 до 35 гривен. Предприниматели добавляют, стоимость может зависеть от производителя. В разных супермаркетах разница в цене составляет несколько грн. В среднем за килограмм сахара на вес покупатель платит 30 гривен. Часто не продают больше пяти килограмм этого пищевого продукта в одни руки, чтобы не создавать большого дефицита. Иногда в супермаркетах сахара нет в наличии.
Для сравнения – в начале месяца расфасованный килограмм стоил 13 гривен.
Поскольку сахар входит в состав большинства кондитерских изделий, то и сладости подорожают.
Предполагается, что цены увеличатся до конца декабря. Стремительно растет стоимость на гречку, молочные продукты и яйца. А вот на пшеничную муку и рыбу цены в последнее время снизились. Информацию предоставили в Управлении статистики Тернопольской области.
Стоимость сахара в 2021 году будет зависеть от площади, на которой посеют сахарную свеклу.