Сегодня, чтобы осуществить поиск чего-то и получить его, мы погружаемся в сеть Интернет, а раньше любое изделие необходимо было сделать своими руками. Сейчас мы легко выбрасываем ненужную вещь, а сотни и тысячи лет назад она служила не одному поколению семьи и становилась ненужной только при утрате функциональности или разрушения. Такие вещи часто находят в своих поисках археологи. Одной из таких является керамика, то есть изделия из глины, результат работы гончаров. Может, и вы умеете лепить горшки? В любом случае вам будет интересно узнать древние гончарные традиции на Тернопольщине. А потому подробнее об этом расскажет издание ternopil.one.
Возникновение гончарства
Как рассказывают исследователи гончарства Константин Рахно и Романна Мотыль, гончарство, то есть производство посуды из глины появилось много тысяч лет назад. Если быть точными, то около 12–8 тыс. лет назад. Керамикой называют изделия, получаемые в результате спекания глин и их смесей с минеральными добавками. А потому это глина+огонь с последующим охлаждением. Всё просто.
Как была изобретена возможность производить изделия из глины? Здесь тоже нет ничего удивительного. Ведь наши предки в условиях беззащитности перед природой были очень наблюдательными и сообразительными. А потому для того, чтобы сохранить пищу, изготовляли давнюю «посуду» из частей ствола дерева или лозы и обмазывали его глиной. Возможно, случайно, а возможно, намеренно когда-то такая плетенка упала в огонь. Деревья сгорели, а глина обожглась и становилась твердой и водонепроницаемой. «Эврика» – видимо подумали они. С этого времени «человек разумный» понял, что обожженная глина может служить посудой и без деревянного основания и начала изготавливать ее только из глины. Считается, что вероятным изобретателем керамики была женщина, которая в то время была хранительницей семейного очага и символом изобилия.
С этого времени гончарство начало шагать по планете. На территорию Украины одна за другой сменялись археологические культуры, то есть люди постоянно меняли стили производства посуды. Он был сначала с углублением (потому что стола не было, а потому посуду приходилось воткнуть в землю), далее появляются различные виды орнамента на посуде, изменялись размеры, типы, рисунки. Наибольшего расцвета этот промысел достиг 4-3 тыс. лет назад при Трипольской культуре. Слышали наверное за нее. Но продолжим наш рассказ и перейдем к гончарству у славян.
Гончарство у славян
Славянские гончары добились значительного уровня развития своего искусства. В этом им помогала близость к греческим городам-государствам, которые появились на территории Украины в I тыс. до н.э. и Римской империи, захватившей тогдашнюю Дакию (сегодня это Румыния) и отражающим нападения соседних племен, в том числе и славянских.
О гончарстве славян знаем, что славянские гончары традиционно уделяли большое внимание выбору благоприятного времени для каждой стадии производства. Время в понимании славян было неоднородным: разные временные отрезки имели разную ценность для человека. В частности, на благоприятные и неблагоприятные дни недели делился календарь. То есть, один день мог быть одобрительным, а другой недоброжелателен для изготовления гончарных изделий.
Гончарство на Тернопольщине и тайна “пупа”
Также гончары верили в магические свойства посуды, а потому, чтобы в сосуде, предназначенном для отстаивания молока, чтобы образовывалось больше сметаны, украинские гончары в центре днища внутри сосуда вылепляли небольшой отросток цилиндрической или конической формы. Иногда его дополняли неглубокой лункой, которую делали пальцем извне под ухом (называлась пуп).
Этнографы отмечали, что появление «пупа» внутри гладущика объяснить сложно. Казалось бы, к этому должен был привести какой-то примитивный технический способ работы, однако исследование техники гончарования тогда не дало для этого никаких оснований. Исследователи обращали особое внимание на тот факт, что горшки, которые делались подобно гладущикам, никогда не бывали с «пупом». Следующие исследования показали, что обычай изготавливать сосуды с «пупом» и углублением под ухом бытовал не только в Винницкой, но также во Львовской, Тернопольской, Хмельницкой, Ровенской, Житомирской.
Изготовление глиняных изделий с этими деталями зафиксировано и в других гончарных ячейках Украины, например, среди прочих и в селе Залесцы Збаражского района Тернопольской области. К тому же в одних случаях, например, в Меджибоже (Хмельницкая область), отмечено изготовление кувшинов только с «пупом», а в других – и с «пупом», и с «меткой» под ухом, например, в селе Залесцы. Дымленый кувшин с «пупом» производства гончаров села Залесцы найден в Лидыхове Збаражского района.
Гончары села Ольховка Иршавского района на Закарпатье не делали посуду с пупом, но ставили под ухом любого сосуда метку в виде отпечатка пальца, считая, что они крепят с помощью такого отпечатка ухо к туловищу сосуда. Если «пупы» производили только на кувшинах, то «метки» ставили на разных видах посуды. Такую «метку» на себе несут кувшины, найденные керамологами в дзбанках (глиняная, деревянная или металлическая посуда для воды, молока, кваса), баньках из Обыча на Тернопольщине. Люди верили, что такие глиняные изделия с символами пользовались большим спросом и охотно покупали на ярмарках.
Изготовление гончарной посуды в ХІХ ст.
Вот так медленно гончарство развивалось и достигло XIX в. А в этом столетии оно достигло пожалуй самого высокого уровня развития. Ведь было отменено крепостное право, усилились капиталистические отношения, появились многочисленные ярмарки (в частности в Тернополе ярмарка святой Анны), а потому это способствовало стремительному развитию народных художественных промыслов, в частности, сельского гончарства. Городские цеха переживали упадок. В 1873 г. цеховые институты были упразднены. Сельские гончары получили право свободного выхода на рынок на равных условиях с городскими. Мастера деревень и небольших городков активно переняли достижения крупных городов и постепенно опередили их по количеству и иногда качеству изделий.
Ремеслом, в первую очередь, занимались те, у кого были неплодородные почвы, или те, кто совсем не имел земли. Но чем больше становилось гончаров, тем они были беднее. А в конце ХІХ ст. появилось также фабричное керамическое производство, что могло производить дешевую фаянсовую и фарфоровую продукцию, а потому это ударило по гончарам.
Многое делало для улучшения состояния гончарства интеллигенция. Учреждаются учебные заведения гончарства в Коломые (1876), Толстом (1886), Миргороде (1896), Глинске (1908), Опешном (1912) и других. В Галиции энтузиасты-коллекционеры формировали сборники народных изделий, которые впоследствии легли в основу нескольких музеев.
В это время существовали разные районы гончарства и каждый имел свои особенности. Было много центров, в которых рядом с глазурованными изделиями изготовляли и неполивную керамическую посуду: Канев на Черкасщине, Николаев на Львовщине, Микулинцы на Тернопольщине, Бар в Винницкой области.
Гончарство в ХХ ст.
Гончары ХХ ст. продолжали быть верными славянским традициям. В частности, гончары села Бубновка, что в этнографическом регионе Подолье (Тернопольщина – это Галичина, Подолье и Волынь) не работали в понедельник, который наделялся негативной семантикой: «Понедельник – гончарский день: в воскресенье везут, продают, пьют по рюмке, а в понедельник похмеляются и снова пьют». Кроме этого, как и везде в Украине, понедельник считали тяжелым днем и потому не начинали в понедельник новую работу. Понедельник в Украине считался неблагоприятным днем во всех ремеслах. Среди табуированных дней называли также пятницу и субботу. Еще в середине 90-х годов XX века в Бубновке верили, что приступать к работе, не помолившись, делать по праздникам, воскресенье – грех. В Тернопольской области гончары также не делали в воскресенье и праздники.
В ХХ ст. продолжалось развитие профессионального гончарского образования. Важную роль здесь играла Коломыйская гончарная школа, ориентировавшаяся на гуцульские орнаментальные традиции. Ее выпускники работали в большинстве керамических школ и учебных мастерских инструкторами и преподавателями, в частности, в гончарной школе с. Толстое на Тернопольщине.
В 20-е гг. XX ст. украинские гончары изготовляли в основном столовую и кухонную посуду. Увлечения западных областей Украины Польшей (1920-1939), упадок промышленности стимулировали развитие гончарства. Домашнее изготовление утвари сменилось мелкооптовым производством. Но с увеличением количества мастеров по деревням росло и их обнищание. Гончары имели самые низкие заработки по сравнению с ремесленниками других профессий. В 1920-х гг. на западноукраинских землях начали возникать художественно-промышленные кооперативы. В 1925 г. в Чорткове «Союзом Украинок» был организован кооператив «Украинское народное искусство». Кооперативы такого типа не только поставляли на рынок свою продукцию, но и активно участвовали в художественно-промышленных выставках, а иногда выступали их организаторами. В частности, с их участием произведения украинского народного искусства (в т.ч. и керамики) экспонировались в Париже (1925), Нью-Йорке (1927), а также во Львове, Перемышле, Дрогобыче и других городах.
Значительный вред гончарству нанесла принудительная советская коллективизация. Резко сократилось количество ремесленников-кустарей, потому что все крестьяне должны были работать в колхозах. Мастера недорогих, но удобных в использовании неполивных изделий в основном работали самостоятельно, не были вовлечены в деятельность гончарных предприятий. Они сами решали все трудности гончарского дела, начиная с заготовки глины и заканчивая сбытом продукции. В 50-60-х гг. ХХ ст. на Тернопольщине еще действовал центр керамики в Гончаровке Чортковского района Тернопольской области.
В 1960-1970-е гг. на состояние гончарного промысла повлиял ряд негативных факторов, повлекших постепенное, но неуклонное его падение. Значительный рост темпов индустриального производства, увеличение количества промышленных предприятий повлекли за собой отток рук из гончарного промысла: все больше гончаров и их детей становились рабочими на фабриках и заводах, увлекались новейшими социальными перспективами. Начиная с 1970-х гг. в пригородных селах уже редко пользуются печами, еду готовят преимущественно на газовых плитах, поэтому спрос на горшки, кувшины и другие гончарные изделия постепенно уменьшается. Существенное влияние на упадок гончарства оказало широкое применение в обиходе фаянсовой, фарфоровой и металлической посуды (в Тернополе заработал фарфоровый завод). А еще сложности с топливом, большие налоги, штрафы, запрещение индивидуальной торговли – все эти факторы привели к сокращению численности гончаров. Часть мастеров совсем покидает ремесло, а незначительное количество занимается им только в свободное от основной работы время. В конце 1980-х гг. действующие гончарные были только в единичных очагах.
Итак, гончарство прошло тысячелетний путь развития. Сегодня для большинства это экзотика. А у вашей семьи есть древние глиняные кувшины, миски, горшки? Делитесь фотографиями и их историей.
