Зараз в самому розпалі у Тернопільській області сезон полуниць. Багато місцевих жителів вирощують ягоду на власних городах, а дехто перетворив вирощення полуниці на успішний бізнес. В селі Устя-Золоте Монастирського району процвітає ягідне господарство під вмілим керівництвом Ігоря Мартинюка. Повідомляє «Ternopil.one» з посиланням на «Сільський господар».
Любов до рідної землі
Ігор Мартинюк здобував професію зовсім не пов’язану з сільськогосподарською діяльністю. Він отримав диплом Львівської комерційної академії. Після завершення навчання хлопець влаштувався працювати на виробництво і монтаж металопластикових вікон. З часом Ігорю Мартинюку вдалося відкрити власний салон-магазин в Івано-Франківську.
Однак, чоловік вирішив не зупинятися на одній справі та почав пошук нової сфери підприємництва, пов’язаної з землею. За словами Ігоря Мартинюка, він дуже сильно любить рідне село та землю, адже тут його коріння.
Чоловік заснував власне господарство з вирощування ягід та овочів, допомагає йому у цьому мати. Сьогодні господарство родини Мартинюків налічує гектар полуниць та стільки ж насаджень капусти.
З чого розпочинався бізнес
Спочатку Ігор Мартинюк вирішив засадити земельну ділянку малиною. Площа засадження була досить невеликою. Через рік чоловік висадив вже півтора гектара ягід. Однак, навіть за два роки малина не принесла бажаних результатів.
До того часу родина ще не мала необхідного досвіду. Тому Ігор Кондратюк прийняв рішення змінити малину на полуницю. Мама чоловіка повністю підтримала його, адже полуниця є практично першою ягодою в сезоні, через що легко продається.
Для проби полуницею спочатку засадили п’ять сотих ділянки, з часом площа засадження збільшувалася і зараз складає один гектар і 20 сотих.
Родина вирощує різні сорти полуниці, які зазвичай плодоносять з кінця травня до кінця червня. Цією справою Ігор Мартинюк займається ось уже чотири роки, через що досконало вивчив всі технології вирощування.
Однак, кожного року доводиться збагачувати свої знання. Наприклад, раніше для вирощування ягід чоловік використовував агроволокно, зараз замість нього плівку. До того ж більшість ручної праці замінив механізованою.
Родина Ігоря Кондратюка віддає перевагу десертним сортам полуниці, тому в основному працює по замовленнях. Головною родзинкою ягідного господарства є те, що ви отримуєте найсвіжішу полуницю. Адже ягоди збирають з першої до четвертої години дня й одразу ж відправляють в дорогу. Замовники отримують свіжу полуницю в найкоротші терміни.
Також Ігор Мартинюк запровадив досить незвичну для Тернопільщини послугу «Збери собі сам». Тоді як в Європі й США така практика є досить поширеною, в Україні вона ще не набула популярності.
Спочатку був острах чи сприйме таку незвичну послугу місцеве населення. Дорослим та дітям дозволяють самостійно зібрати полуницю, яку вони хочуть купити. При цьому в процесі збирання ви можете досхочу ласувати полуницею, адже власники цього не контролюють. Платити доводиться лише за ті кілограми полуниць, які ви забираєте додому. Нова послуга припала до вподоби людям та швидко здобула популярність.